


Najelegantszy balkon północnej Teneryfy. Filmowe zachody słońca nad Teide, zabytkowe ogrody i lokalne wino w haciendzie z XVII wieku. Autentyczne północne Tenerife bez tłumów.
El Sauzal to jedno z tych miasteczek, które większość turystów mija autostradą - i to ich strata. Zawieszone między morzem a zielonymi wzgórzami, to zadbane miasteczko w północnej Teneryfie oferuje trzy rzeczy jednocześnie: zapierające dech widoki na Teide i atlantyckie klify, doskonałe lokalne wino z Denominación de Origen, i spokój, którego nie znajdziesz w kurortach południa.
Sercem wizyty jest Parque de los Lavaderos - dawny miejski pralnik zamieniony w ogrody z kaskadami, endemiczną florą i miradorem prosto na Teide. W 1987 roku władze przekształciły teren z naturalnymi źródłami w park rekreacyjny pełen roślin, fontann i punktów widokowych - efekt jest zachwycający, szczególnie o zachodzie słońca, gdy wulkan zmienia kolor na złoty.
Casa del Vino La Baranda mieści się w starej haciendzie z XVII wieku i jest poświęcona promocji i degustacji win Teneryfy. Można tu zwiedzić muzeum winiarstwa, skosztować lokalnych win DO Tacoronte-Acentejo i kupić butelki niedostępne poza wyspą. Tuż obok - Casa de la Miel, gdzie poznasz sekrety endemicznej czarnej pszczoły kanaryjskiej i niezwykłych miodów produkowanych z tajinastes, palm i innych roślin charakterystycznych wyłącznie dla Wysp Kanaryjskich.
Mirador de la Garañona to rozległy taras widokowy - jeden z najlepszych panoramicznych punktów widokowych w północnej Teneryfie, z widokiem na chronione klify wybrzeża Acentejo. Na wieczorną kolację z widokiem: restauracja Terrazas del Sauzal to najlepszy adres w okolicy.
TF-5 zjazd 21. Jedź na 'Centro Urbano'. 15 min z Puerto de la Cruz.
Przyjdź przed zachodem słońca - zostaw auto przy Mirador La Garañona i zejdź na piechotę do Parque de los Lavaderos. Szukaj kamiennych łuków, które tworzą naturalną ramę dla Teide - legendarne ujęcie. Potem wróć do Casa del Vino na degustację: proś o lokalny czerwony Tacoronte-Acentejo - tego nie wywożą. UWAGA: w niedzielę Casa del Vino jest zamknięta. Na kolację koniecznie Terrazas del Sauzal - widok na zachód słońca nad Atlantykiem jest jednym z najlepszych na wyspie.
Po podboju Teneryfy w XV wieku sam zdobywca wyspy, Alonso Fernández de Lugo, wybrał El Sauzal na rezydencję swojej rodziny. Nazwa pochodzi od wierzb kanaryjskich (Salix canariensis), które rosły przy naturalnych źródłach.
Zacznij na Plaza San Pedro → 5 min w dół do Parque de los Lavaderos → w górę do Casa del Vino na degustację → zakończ kolacją w Terrazas del Sauzal o zachodzie słońca.
O zachodzie słońca użyj kamiennych łuków jako ramy dla Teide.
Widok z góry na klify, najlepszy rano by uniknąć światła pod słońce.
Taras bar / Brunch
Klasyczne miejsce na północy Teneryfy z tarasem widokowym na Teide i Atlantyk, szczególnie spektakularne o zachodzie słońca. Dwa poziomy ze szklaną podłogą na górnym poziomie i kładką widokową. Zrelaksowana atmosfera. Menu: croquetas, huevos rotos, burgery, sałatki, koktajle. Brunch dostępny od wtorku do niedzieli, rezerwacja wymagana przez WhatsApp. 4,4/5 na podstawie ponad 8 000 opinii Google. Zamknięte w poniedziałki. Telefon/WhatsApp: +34 680 39 02 72.